Otto - Holunderblütenweisse

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Holunderblütenweisse

Otto ist nach Otto Lilienthal benannt. Der Luftfahrtpionier begann und wirkte in und um Berlin. Das Bier ist mit Holunderblüten kalt vergoren, so dass nicht nur die typische Schneeeule-Hauskultur sondern auch wilde Blütenhefen dem Bier seine Aromen geben. Die Blüten werden per Hand am Tegeler See direkt vor den Toren der Brauerei gesammelt. Von diesem Bier werden einmal im Jahr 800l hergestellt. Es ist der Frühsommer in Flaschen.

Ausverkauft: Otto 2017,  Otto 2018,  Otto 2019

Momentan im Verkauf:  Otto 2020

Flasche: 750 ml

2,00 €/100ml

Alc: 3,5%

Stammwürze: 8 Plato

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